El Chenin Blanc Reborujo se distingue por la siguiente nota de cata:
 
Vista: color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio.
 
Aroma: flores blancas como manzanilla, gardenias y acacia, con delicadas notas de cera de miel y un sutil toque de vainilla.
 
Gusto: presenta una acidez alta, con presencia de notas florales y cítricas, y una permanencia media-alta que resalta su frescura y elegancia.