El Blend Cavernet, Malbec y Syrah Reserva de Don Perfecto se distingue por la siguiente nota de cata:
 
Vista: Color púrpura intenso con destellos granate y ribete cereza
 
Aroma: Se perciben aromas de ciruela, frutos del bosque cómo cereza negra, de la crianza expresa notas a cacao, vainilla, clavo y eneldo
 
Deleite: En paladar es de entrada elegante y equilibrada que confirma cereza negra, moras, chocolate amargo y especias con presencia de tanino aterciopelado.