El Rosado de Don Perfecto se distingue por la siguiente nota de cata:
 
Vista: Vino color piel de cebolla con destellos cobrizos
 
Aroma: Aromas de fruta tropical como melocotón, piña, mango, limón eureka y presencia mineral
 
Deleite: Cuerpo sedoso, entrada amable y completa, con una acidez refrescante y retrogusto calino y seco