El Syrah Rosado de Puerta del Lobo se distingue por la siguiente nota de cata:
 
Vista: Color salmón pálido. Limpio, brillante y cristalino. Densidad media baja.
 
Aroma: Notas de frutos rojos y cítricos como toronja, fresa fresca, caña de azúcar,  y aceituna negra. Aromas herbales como hoja de eucalipto y chiles secos. Aromas minerales como grafito, alquitrán y hoja de tabaco.
 
Gusto: Suave y agradable, se confirman los aromas frutales y minerales. Equilibrado. Acidez fresca y suave. Permanencia media baja.